qū
笔画:12
部首:火
部外:8
繁体:煀
五笔:ONBM
方言,薰:~鸡。~蚊。
煀,qū,“熏”的意思,古时写作“爩”,指将食物直接放入镬(锅)中或瓦罉(煲)中,加入大量姜葱等香料料头,盖上盖,利用大量的香料料头至香及达到成熟的烹调方法。
仓颉FSUU
四角97872
郑码UOZZ
统一码U+7140
注音ㄑㄩ
结构左右结构
笔顺编号433451352252
英语翻译 (Cant.) to smoke to fumigate