〈名〉
盐腌的鱼。
如:肥鲊(大而厚实的咸鱼);鲊脯(盐腌的鱼干);鲊酱(鲊醢。鱼酱);鲊羹(用腌鱼做的汤)
泛指盐腌食品 。
如:鲊瓮(盐腌食品用的陶瓮);鲊菜(盐腌的鱼肉蔬菜)
盐腌的鱼。如：肥鲊（大而厚实的咸鱼）；鲊脯（盐腌的鱼干）；鲊酱（鲊醢。鱼酱）；鲊羹（用腌鱼做的汤）
泛指盐腌食品。如：鲊瓮（盐腌食品用的陶瓮）；鲊菜（盐腌的鱼肉蔬菜）
鲊：zhǎ部首笔画部首：鱼 部外笔画：5 总笔画：13五笔86:QGTF 五笔98:QGTF 仓颉：NMOS笔顺编号：3525121131211 四角号码：28311 Unicode:CJK 统一汉字 U+9C8A字形结构繁体字：鮓汉字首尾分解：鱼乍 汉字部件分解：鱼乍笔顺读写：撇折竖折横竖横横撇横竖横横基本字义1. 一种用盐和红曲腌的鱼：“江南人好作盘游饭，～脯脍炙，无有不埋在饭中”。2. 用米粉、面粉等加盐和其他作料拌制的切碎的菜，可以贮存：茄子～。扁豆～。
仓颉NMOS
四角28111
郑码RMID
统一码U+9C8A
注音ㄓㄚˇ,ㄓㄚˋ
结构左右结构
笔顺编号3525121131211