〈名〉
蔬菜名
葑,须从也。从艸,封声。字亦作蘴、作菘。——《说文》
采葑采菲。——《诗·邶风·谷风》
即芜菁,又名蔓菁。一种一年或二年生草本植物,十字花科
另见 fèng
名词 植物名。即芜菁。十字花科芸薹属，一年生或二年生草本。根扁球形，白色肉质。茎直立，根际叶丛生，篦形，边缘有低平不整齐的锯齿。春天开黄色十字花，总状花序。果为长角，种子褐色。根和嫩叶可供食用。
《说文解字．艹部》：「葑，须从。」段玉裁注引〈坊记〉云：「葑，蔓菁也，陈宋之闲谓之葑。」也称为「蔓菁」。
〈名〉
菰根,即茭白根
四面湖泽,皆是菰葑。——《晋书·毛璩传》
又如:葑田(长满菰根的水田;在沼泽上,以木作架,上铺泥土,作为种植水生植物的农田,叫葑田,也叫架田);葑炉(用葑田泥土制成的炉子)
另见 fēng
“葑”古汉字，念作fēng或fèng。康熙字典中解释为府容切，音封；菜名。在胡三省注中解释为：按葑音封，菜也，亦谓之蔓菁。江东葑田，乃是葑泥，其深有没牛者，此田又不产菰根。
仓颉TGGI
四角44140
郑码EBBD
统一码U+8451
注音ㄈㄥ
结构上下结构
笔顺编号122121121124
笔顺读写横、竖、竖、横、竖、横、横、竖、提、横、竖钩、点
英语翻译 the rape-turnip