1.薹草，多年生草本植物，茎丛生，扁三棱形，叶子很长，花穗浅绿褐色，生长在沼泽、水田里，叶子可用来制蓑衣或斗笠。
2.蒜、韭菜、油菜等生长到一定阶段时在中央部分长出的细长的茎，顶上开花结实。嫩的可以当蔬菜吃。
〈名〉
薹菜。即油菜 。十字花科。一年生草本。油料作物
薹草 。薹草属植物的泛称;特指该属的一种——弯囊薹草(carex dispalata )。薹草属是莎草科的一大属,种类繁多,约有两千种。
如:薹笠(用薹叶制成的斗笠)
蒜、韭菜、油菜等的花茎 。
如:蒜薹
仓颉TGRG
四角44104
郑码EBWH
统一码U+85B9
注音ㄊㄞˊ
结构上中下结构
笔顺编号12212125145154121
笔顺读写横、竖、竖、横、竖、横、竖、横折、横、点、横撇/横钩、横、撇折、点、横、竖、横