结构： 锰(左右结构) 钢(左右结构)
含有锰的钢
一种韧度与耐磨度很高的合金钢。成分中含锰量大于千分之八，多用来打制耐磨的零件和工具。
金属元素，符号Mn，原子序数25。银灰色，有光泽，质坚而脆。 用于冶炼锰钢及制铜、铝等合金。 也 用作去氧、去硫剂。
钢，是对含碳量质量百分比介于0.02%至2.11%之间的铁碳合金的统称。
1.把刀在布、皮、缸沿等处磨，使刀快一点儿。
2.在旧刀口上加上点儿钢，重新回火锻造，使锋利。