结构： 碟(左右结构；先左后右) 酌(左右结构)
1.酒菜;酒席。
酒菜；酒席。
《歧路灯》第二回：“ 谭孝移 自 丹徒 回来，邻舍街坊，无不欢喜，有送盒酒接风的，有送碟酌洗尘的，也有空来望望的。”
碟酌是一个汉语词语，读音是dié zhuó ，是指酒菜；酒席。
盛食物的小盘 子。
1.倒酒；喝酒：对～。自斟自～。
2.酒饭：便～。
3.考虑；商量：～加修改。