1.原指丰年商人抑低粮价﹐使农民利益受到损害◇泛指粮价过低﹐损害农民的利益。语本《汉书．食货志上》"籴甚贵伤民﹐甚贱伤农;民伤则离散﹐农伤则国贫。"
谷：粮食。指粮价过低，使农民受到损害。
“～”的古语成为都市间报上的时行标题。◎叶圣陶《多收了三五斗》
“谷贱伤农”是经济学的一个经典问题。传统观点认为，农民从出售粮食中获取之利润取决于两个因素：产量（Q）和粮价（P），利润是二者的乘积；但这两个变量并不是独立的，而是相互关联的，其关联性由一条向下倾斜的对粮食的需求线来决定，二者成负相关关系。另外，粮食需求线缺少弹性，也就是说，需求量对价格的变化不是很敏感。当粮价下跌时，对粮食的需求量会增加，但增加得不是很多。其基本的道理在于，粮食是一种必需品，对粮食的需求最主要的是由对粮食的生理需求所决定的。然而，在经济学界也存在不同的观点。
1.两山或两块高地中间的低洼地：峡～。万丈深～。
2.谷类作物的总称。也特指粟：五 ～。～草。
3.古代百谷的统称，即农作物的统称。
4.〈方〉稻。也指稻的子实。
见〔吐谷浑〕
1.价钱低：～价出售。
2.地位低下：卑～。贫～。
3.卑鄙；下贱：～货。～骨头。
4.谦辞。称有关自己的：～躯。
5.轻视；瞧不起：人皆～之。
1.人体或其他物体受到的损坏：作战负～。探～仪。
2.损害：～筋动骨。～感情。
3.因故得病：～风。～寒。～食。
4.悲哀：～心。悲～。
5.妨碍：无～大体。
1.农业：务～。～具。～田水利。～林牧副渔。
2.农民：老～。茶～。菜～。
3.姓。