结构： 韭(单一结构) 菜(上下结构)
多年生草本植物，叶子细长而扁，花白色。是普通蔬菜。
一种多年生草本植物,具有地下茎,叶肉质,细长、扁平柔软,花白色,伞形花序顶生,果为蒴果,种子黑色,原产东亚,中国各地普遍栽培,作蔬菜。
网络释义
1.植物名。石蒜科葱属，多年生草本。2.指金融圈的基层群众。不长记性的代名词。
1、使用场景：专家忽悠买股票、理财等金融产品，并最终以赔钱为结局。这种忽悠韭菜的行为即称为“割韭菜”
2、例句：资本大佬葛卫东也被“割韭菜”了
韭菜，多年生草本植物。花白色，叶子长扁，供食 用，叶、籽还可供药 用。
1.供作副食品的植物：～市。白～。菠～。野～。蔬～。面有～色。
2.主食以外的食品：～牛。～畜。～肴。～谱。名～。